エクセルシオール・カフェ
大好きな カフェクロワッサンで 久々の cafetime♪
今日は 大好きバージョンオンパレード (^▽^)ノﾔｯﾀｰ！
まずは レンズ豆のクリームスープで 胃と身体を暖かく元気にしてから
ミルクたっぷりの ブルーベリーヨーグルトで 充電完了！
ダブルで頂くなんて 初めて♪
めっちゃ 贅沢な気分の きゃさりん。なのでした♪ （笑
今日は 先日のしゃぶしゃぶのお肉が残っていたので キムチおじやつくりました♪
あまりにも お肉の料が多めで せっかくのおじやが出来なかったので
今日は お野菜もたっぷり入れて ひとりキムチ鍋♪
ここで 外せないのが エバラ キムチ鍋の素 マイルド！
いつもは キムチにマイルドなんて邪道だぁ！ なんて思っていたけど
これは 一味も二味も違うのよぉ〜♪
米みそと豆みその２種類のお味噌と
イカの塩辛、オキアミの塩辛、ハマグリなどの７種類の魚介の旨みが
めちゃんこまろやかな辛さで 最高に美味いですよ(^▽^)ノ♪♪♪
ぜぇ〜〜〜〜〜〜〜ったい 試してみた方が いいっしょぉ〜♪
本日の晩ご飯は ハンバァ〜グゥ〜♪
近所のスーパーで 買ってきたハンバーグ用に調合された
生のハンバーグお肉を クックックゥ〜♪
どうしてかなぁ〜？
自分で焼くだけで 何ともいえない素朴な美味しさが出ちゃうのよねぇ〜
トマトもひじきの煮付けも付けて 栄養満点だよ♪
これは しゃぶしゃぶの時に友達が持ってきてくれた
Les Richesses 〜レ・リシェス〜 のケーキたちです♪
札幌市清田区にある田舎風フランス菓子のお店で 大丸札幌店 B1Fにオープンしたんだって
こんなにいっぱい 全部美味しそうで 迷っちゃいました
友達が食べたのは ベリーのケーキに隠れてる後ろ真ん中のアップルパイ風のケーキ♪
これ めちゃんこ美味かったです
真ん中の黒く見える焼き林檎と 一番下の焦がしキャラメル風な 苦味のきいた生地が
セレブ風のおしゃれで上品な味わいのケーキでした
今度は 絶対コッチにするんだぁ♪
で、きゃさりん。がチョイスしたのは こちらの 柚子のケーキ
ふんわりメレンゲ風のクリームの下は しっとりジュ〜シィ〜なドーナッツ
まるで 柚子のジュースにでも浸したような
お口に入れると ジュワァ〜って すっぱい柚子のジュースと一緒に
ドーナツがとろけて あっという間に無くなってしまいました！
なに この食感!!! 生まれて初めての 新食感ケーキ！
いや これがまさしく田舎風フランス菓子なのでしょうか♪
めっちゃ美味しかったです！
これも 絶対オススメ!!! (^▽^)ノｵｽｽﾒﾀﾞｧ〜〜〜〜〜♪♪♪
今日のきゃさりん。邸のランチはぁ〜
株式会社がんじゅうの 紅豚しゃぶしゃぶぅ〜♪♪♪
実はこれ ドコモのプレミアクラブで貯まったポイント3,000ポイントを交換したもの！
webから グルメコースに申し込んでから約1週間後
来た来た、三越グルメセレクションの3,000ポイントのカタログが！
きゃさりん。のチョイスは 三越グルメセレクション3000の中に一緒に入ってきた
一枚広告の [ご当地グルメセレクション 沖縄]の おきなわ紅豚しゃぶしゃぶセット〜♪
今回届いたセットは がんじゅうさんのもので SA-30 ￥3,000とほぼ同じでした♪
内容は こちら
しゃぶしゃぶ用ロース肉200g×1パック
しゃぶしゃぶ用肩ロース肉200g×1パック
しゃぶしゃぶ用バラ肉200g×1パック
コラーゲンボール150g×1パック
青い海(沖縄の塩)5g×2パック
結構な量でしょ〜
通は、このしゃぶしゃぶを「沖縄の塩」で食べるんですって
お肉も勿論美味しかったけど コラーゲンボールのめっちゃじゅ〜すぅい〜なこと！
塩も美味しかったけど
北海道では ジンギスカンのタレで御馴染みの
ソラチのおろししゃぶしゃぶのたれも
Ｓ&Ｂの柚子こしょうと合わせるとめっちゃ美味かったよ！
こちらは もち処 一久 大福堂の ずんだ♪
同じく 大丸札幌店 地下1階にて･･･
ずんだって どうしても餡子仕様で甘めなのが多いんだよねぇ〜
けど もち処 一久 大福堂の ずんだは 違う!!!
豆のつぶつぶ感も大きめで なんと言っても甘さひかえめで
豆の素材の香ばしさが 抜群にうまい！
これまた めちゃんこ うぉいすぅい〜〜〜〜〜(^▽^)ノ！
これも勿論 あっつあつの渋〜いお茶が ぴったんこっす！
今日のお茶のお供は もち処 一久 大福堂の 串だんご♪
みたらし味 と みそ味 のこの2種類の串だんご
大丸札幌店 地下1階でしかないのかなぁ〜
通常のより お団子が 一回り大きくってもっちもちぃ〜♪
お味噌の方は クルミがたぁ〜〜〜〜〜っぷり入っていて
歯ごたえと 味噌の甘辛い感じが めっちゃうぉいすぅい〜です(^▽^)ノ！
あっつあつの 渋〜いお茶が ぴったんこ合います！
今回のＰｉｎｏの期間限定は ミルクティー♪
甘さひかえめで good job！
みてみてぇ〜♪
綺麗でしょぉ〜(^▽^)ノ♪
札幌エスタ Ｂ１Ｆにオープンした可愛いケーキ屋さん
36STICKSを発見！
全てスティック状のケーキで 1個130円〜280円
今回のきゃさりん。のチョイスは･･･
・アップルマンゴーのプディング \280 ★★（以外にもうす味???）
・フランボワーズショコラ \230 ★★★★★（間違いない！）
・巨砲のレアチーズケーキ \230 ★★★★★（好き♪）
・りんごのキャラメリゼ \280 ★★★（キャラメルのほろ苦さ結構いいかも！）
今日のランチは 札幌エスタ１０F大戸屋の【 炭火焼きさばの和定食 】♪
普通のより 少し少なめのサイズですが
食欲が無い時なんかも ちゃんと食べなくちゃって
大戸屋なら食欲も湧くし これなら全部食べられる量です
焼き加減も丁度良いし 小鉢やお味噌汁 ひじきと大根おろしまでついて
栄養バランスもばっちりでしょ〜〜〜〜〜♪
友人が新聞屋さんの懸賞に応募して 積丹のバスツアーが当たりました！
ラッキー♪
しかも こんなに新鮮な海鮮丼まで ランチで出てきました
食事処 鱗晃(りんこう)にて
おまけに 熱々の出来立ての浜鍋までセットになって
海鮮のお出汁が抜群の うぉいすぅい〜 味噌仕立てのお鍋でした
これ全部 只よ タダ♪
積丹のエメラルドグリーンの海も最高でした！
(積丹の海の写真は 写真のある風景 でどうぞ)
ステラプレイス・センター３Fのマザーリーフでランチタイム♪
ランチは3種類あって 私達は
海老とルッコラのアメリケーヌトマトクリームパスタのランチで
デザートのセット ￥１，４００をチョイス
パスタめちゃんこ美味くって 写真に残す前に完食しちゃいました 笑
ので こちらが ぎりぎりセーフで撮った 私のデザート「ミモレット」っす
めっちゃクリーミィ〜なオレンジのクリームチーズのケーキ♪
これが 友達がチョイスしたワッフル
このワッフルが 絶賛で
今まで食べた モッチリ重いイメージのしっかりしたものとは対象的で
熱々で外はカリッと中はふわっとして
どっかで聞いたようなフレーズですが まさしくそんな感じです
これなら デコレーションしたあの大きなワッフルでも
かるぅ〜くぺろりといけそうです
やっぱ モンブランワッフルにすればよかったなぁ〜
今日は 残っていたシチューの素を使って
デミグラス風の煮込みハンバーグをつくりました
これ１杯で もうおなか一杯♪
まぁまぁ 上出来でしょう☆
日糧パンの カフェ＆ホイップ でカフェタイム♪
削りチョコが一面に練りこまれた ふわっふわのコーヒー生地
コーヒーの香りが ふんわりと広がっていい香り
中には メレンゲのようにこれまたふわっふわの真っ白なホイップが
甘さひかえめで コーヒーが香って香ばしい蒸パン
これは もはやスイーツと言っても過言ではないでしょう！
速攻熱々のコーヒーを入れて まったり カフェタイムを満喫しました♪
今日は おいちぃ〜キムチ鍋ぇ〜♪
ちなみに ジャガイモなんかも入れたら美味しいしかなぁ〜
なんて思って入れてみたっけ
めっちゃうぉいすぅい〜よぉ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜(^▽^)ノ♪
皆も チャレンジしちゃいなよぉ〜！
雨宿り中に入った ミスタードーナッツで
初 リッチドーナツ♪
リングは食べたことがあったけど 北海道地区限定は初めて♪
ビターチョコをチョイスしてみました(^▽^)♪
でも やっぱり ホットミルクと一緒にすれば良かったかなぁ〜
欲張って おかわり自由のカフェオレを選んでしまった･･･ 笑
カフェクロワッサンで 初スムージーにTRY！
めっちゃ うぉいすぃ〜！！！
この グァバ・マンゴー！！！
みてみて！ めっちゃマンゴー&グァバの果実が ごろっごろなのぉ〜(^▽^)ノ♪
スムージーもほんのりすっぱくて ぜぇ〜〜〜〜ったい 美味しいってぇ〜！
皆も 早く行って飲んでみて！
友達にもらった いちじくちゃ〜ん♪
めちゃ 熟していて めっちゃ あまぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜い！
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